СО2-экстракты, произведенные компанией «Биоцевтика» по докритической технологии и при низкой температуре, сохраняют все полезные свойства исходного пряно-ароматического сырья и полностью передают его вкус и запах. При этом наши экстракты технологичны, стерильны, компактны, обладают длительными сроками…
СО2-экстракты представляют из себя ценнейший комплекс природных биологически активных веществ, по эффективности применения не имеющий себе равных среди всех остальных типов натуральных ингредиентов, применяемых в косметической промышленности. По этой причине СО2-экстракты находят самое широкое применение…
С ростом осведомленности потребителей о вреде синтетических ингредиентов одной из самых актуальных задач для производителей продуктов питания становится выпуск продукции с «чистой» этикеткой – то есть такой продукции, в составе которой на этикетке присутствует минимум…
СО2-экстракты это сложные липофильные (жирорастворимые) комплексы биологически активных веществ, получаемые из растительного сырья методом экстракции диоксидом углерода (сжиженным СО2-газом), при высоких давлениях и низких температурах. Общая информация о СО2-экстрактах Характерные температуры процессов, при которых протекает…
«Живая вода» это коммерческое название производимых компанией «Биоцевтика» гидрофильных (водорастворимых) экстрактов. Уникальность этих экстрактов заключается в том, что производятся они полностью по холодным технологиям, не превышающим 42С – это позволяет сохранить абсолютно все полезные биологически…
СО2-экстракты в своей нативной форме являются липофильными (жирорастворимыми) комплексными соединениями, что ограничивает их применение теми случаями, когда допустимо использование ингредиентов в виде масел. Таких случаев очень много – пожалуй, даже большинство, но тем не менее…
СО2-шротом, или просто шротом для краткости, в технологическом процессе СО2-экстракции называется измельченное сырье, прошедшее обработку сжиженным углекислым газом. Если в ходе экстракции применялся резкий сброс давления (так называемый «взрыв»), то такое сырье дополнительно называют «взорванным»….
