Продолжаем публикации советов и рекомендаций, и ответов на вопросы по использованию микроэмульсий СО2-экстрактов в общепите. Также в настоящей статье будут даны ответы на ряд вопросов, поступивших к нам по итогам предыдущей публикации на тему микроэмульсий…
По мере расширения круга потребителей микроэмульсий СО2-экстрактов в сфере общественного питания, нам часто приходится отвечать на однотипные вопросы и помогать заказчикам решать очень похожие по природе своей проблемы – как оказалось, той базовой и достаточно…
На рынке косметики происходят изменения – это замечают все участники отрасли, но мнения и оценки новых тенденций у большинства экспертов расходятся, порой на диаметрально противоположные. Нас тоже часто спрашивают, а как видим эти новые тенденции…
Душистое ароматное мыло это одна из тех маленьких радостей жизни, позволить себе которую может буквально каждый – ведь даже самые премиальные сорта крафтового мыла ручной работы стоят не настолько дорого, чтобы практически все включая очень…
Уже несколько лет компания “Биоцевтика” совместно с Институтом напитков («Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» – ФГБНУ ВНИИПБиВП) проводит исследования в области применения СО2-экстрактов в масложировой промышленности, а также их влияния на свойства…
