Березы растут не только в России, но в России произрастает 92% всех берез мира – это действительно самое “русское” из всех деревьев, вполне заслуженно ставшее одним из символов нашей страны. Однако мало кому известно, что ценность этого растения заключается отнюдь не только в пленительной красоте березовых рощ, но также еще и в целом комплексе биологически активных веществ, содержащихся как в коре, так и в листьях березы. В частности, кора березы обладает сильнейшим бактерицидным действием, что было давно подмечено нашими предками – именно поэтому, а не только вследствие доступности сырья, в русском быту были так распространены, например, березовые лукошки для хранения продуктов (в такой утвари продукты сохранялись дольше); а также обувь из березы, знаменитые русские лапти, которые служили долго и не прели. Таким образом, благодаря своим уникальным свойствам, береза веками помогала русским людям выживать в нашем непростом климате.
Исследованиями полезных свойств экстракта коры березы уже более десяти лет занимаются наши дорогие друзья и коллеги из компании “Березовый мир”, о которых журналисты телекомпании “Рой-ТВ” сняли интереснейший фильм, предлагаемый вашему вниманию ниже. В фильме в легкой для восприятия и увлекательной форме рассказывается о том, как основанная более десяти лет назад компания “Березовый мир”, оттолкнувшись от факта необычно высокой распространенности предметов утвари из бересты в быту наших предков, занялась научными изысканиями и последовательно открывала все новые и новые уникальные свойства этого типа растительного сырья, окончательно подтвердив своими выводами, что популярность бересты в народе это отнюдь не случайность и не замшелые предрассудки. Оказалось, что экстракт бересты это действительно прекрасный консервант и антиоксидант, но не только. В результате долгих экспериментов и клинических испытаний были открыты также и новые, неизвестные ранее свойства бересты и экстракта из нее, среди которых присутствует возможность излечивать многие заболевания, в том числе такие тяжелые, как туберкулез и гепатит С. Подробнее – в фильме.
Отдельно следует сказать о том, что компания “Биоцевтика” давно и плодотворно сотрудничает с компанией “Березовый мир”, флагманский продукт которой – бетулиносодержащий экстракт бересты, – мы хорошо знаем и умеем с ним работать, создавая купажи и композиции для разных целей совместно с экстрактами уже нашего производства. СО2-экстракты прекрасно сочетаются с бетулином и продуктами на его основе, дополняя друг друга и позволяя получить синергетический эффект, значительно усиливающий и расширяющий итоговое воздействие.
Среди наших готовых совместных наработок уже есть хорошо зарекомендовавшие себя комплексные продукты, в частности, косметические купажи на основе СО2-экстрактов и бетулина (точнее, бетулиносодержащего экстракта бересты производства компании “Березовый мир”, в котором основным действующим веществом является бетулин, но кроме него также присутствуют и другие биологически активные соединения), которые оказывают прекрасное омолаживающее воздействие на кожу, а кроме того, и что еще более ценно, помогают избавиться от целого ряда кожных заболеваний, вплоть до экземы.
Также комплексные продукты на основе бетулина и экстрактов прекрасно зарекомендовали себя в кондитерской и хлебопекарной продукции. В этом случае бетулин увеличивает срок годности и продлевает период свежести продукта, а также наделяет изделия целом рядом дополнительных полезных свойств, включая имунномодулирующие. Ну а СО2-экстракты придают продукту любой желаемый вкус и запах, вместе с которыми обязательно прибавляются также и еще новые дополнительные полезные свойства (напомним, что СО2-экстракт это продукт “3 в 1”, который содержит в себе вкус, запах, и все полезные свойства исходного растительного сырья). Фактически, выпечка на основе СО2-экстрактов и бетулина, благодаря свойствам задействованных ингредиентов, позволяет отнести итоговый кондитерский или хлебопекарный продукт к функциональным.
Помимо вышеописанных случаев, комплексные ингредиенты на основе бетулина и СО2-экстрактов будут перспективны и во многих других сферах деятельности. В частности, сейчас наши компании ведут совместную разработку новых типов комплексных ингредиентов для дальнейшего производства различного рода БАДов на их основе – об итогах этих разработок будет объявлено дополнительно; ну а пока, если вы заинтересовались данной темой, вы можете связаться с нами и получить подробную консультацию по перспективам применения таких комплексных ингредиентов на основе бетулина и СО2-экстрактов конкретно в вашей сфере деятельности, для вашего предприятия.