Для получения СО2-экстракта в качестве исходного сырья используются обжаренные зерна кофе. Используется смесь зерен сортов арабика и робуста. Такая смесь является наиболее распространенным рыночным продуктом. Необходимо отметить, что существенного влияния на химический состав и органолептические…
Для получения этого СО2-экстракта в качестве исходного сырья используется листья дерева малалеука нескольких разновидностей – малалеука красивая, малалеука льняная, малалеука диосмолистная, малалеука очереднолистная, малалеука несофила. Также существует достаточно распространенное растение, называемое малалеукой белой (более известное…
Для получения СО2-экстракта используют семена льна обыкновенного, который в народе называют долгунцом, кудряшом, межсумком, льном посевным, моченцом. Необходимо отметить, что существует достаточно большое количество видов этого растения, но для получения льняного масла используют только семена…
Для получения СО2-экстракта в качестве исходного сырья используется корень одуванчика лекарственного. Иногда его называют полевым, аптечным, обыкновенным. В официальной медицине липофильные экстракты из корня одуванчика не используются и, соответственно данных об их фармацевтической ценности нет….
Черная смородина хорошо известна в северных странах Европы и в Канаде, и достаточно часто встречается в дикой форме на севере и в центре России. Иногда ее называют альпийской или подагровой ягодой. Ее плоды давно известны…
Для получения СО2-экстракта клевера используют соцветия с прилегающими облиственными верхушками стеблей клевера лугового. Часто клевер луговой называют конюшиной луговой, клевером красным, трилистником, кашкой. В России существует более пятидесяти местных наименований этого растения. Клевер красный не…
Для получения СО2-экстракта в качестве исходного сырья используются цветы кананги душистой, более известной под названием иланг-иланг. В переводе с филлипинского языка иланг-иланг это «порхание». Причина такого названия не известна, так как цветы и плоды не…
Для получения СО2-экстракта девясила используются корни растения девясил высокий. Иногда девясил называют желтым цветком, так как его соцветия похожи на маленький подсолнух, медвежьим ухом, животной травой, алантом, оманом луговым. Традиционно из корня девясила, кроме гидрофильных…
Для получения этого СО2-экстракта в качестве исходного сырья используется сухие косточки винограда красных сортов. СО2-экстракт виноградной косточки обладает еще более выраженным, по сравнению с маслом виноградной косточки лечебным действием за счет более широкой гаммы содержащихся…
Из многих видов вербены, для получения СО2-экстракта в качестве исходного сырья используется ароматные, светло лиловые цветы и душистые листья только вербены лимонной, остальные виды вербены и растительное сырье, получаемое из них, не используются. Из-за высокой…
Для получения этого СО2-экстракта в качестве исходного сырья используется кожура плодов гибрида померанца и цитрона, также называемого апельсин-бергамот, который происходит из Восточной Азии. В официальной медицине считается одним из самых мощных природных антисептиков, проявляющего свойства…
Кумин широко известен под названием зира, индийский тмин, и римский тмин. В странах Средиземноморской Азии и Африки называют также джирой и каммуном. Принято различать белый и черный кумины. Чаще всего на рынке присутствует белая зира…
Для получения СО2-экстракта используются шишко-ягоды хмеля обыкновенного. Как и соответствующее эфирное масло, СО2-экстракт официальной медициной рекомендуется принимать в качестве успокаивающего средства. Научно подтверждено, что масло хмеля и, соответственно СО2-экстракт хмеля, проявляет болеутоляющее, спазмолитическое, противоязвенное, капиляроукрепляющее,…
Для получения СО2-экстракта полыни используются листья полыни горькой. Другие названия этого растения полынь полевая, обыкновенная, настоящая, вдовья трава, ешман. Как и соответствующее эфирное масло, СО2-экстракт полыни горькой рекомендуется принимать при гастрите, панкреатите, и других заболеваниях…
Для получения СО2-экстракта используются корни пиона уклоняющегося, также называемого необычайным или неправильным, а в народной медицине известного как марьин-корень. СО2-экстракт из корневищ пиона может рассматриваться как субстанция для изготовления биологически активных пищевых добавок, обладающих способностью…
Для получения СО2-экстракта чаще всего используют листья шаровидного эвкалипта. Другие часто встречающиеся виды сырья, это листья эвкалипта прутовидного и эвкалипта пепельного. В этих экстрактах основным действующим соединением считается цинеол. Необходимо отметить, что в зависимости от…
В связи с приближением сезона напитков мы продолжаем публикацию серии статей, посвященных применению микроэмульсий СО2-экстрактов в напитках разных типов. В сегодняшней статье речь пойдет о квасе – ниже вы найдете описания и краткие рецептуры наиболее…
Приближается сезон активного спроса на прохладительные напитки, в преддверии которого мы готовы предложить нашим заказчикам оригинальные рецептуры лимонадов собственной разработки – предлагаемые напитки обладают интересным составом экстрактов и яркими самобытными вкусами, прямых аналогов которым на…
Аир болотный, аир тростниковый, явр, или ирный корень – наиболее распространенные названия этого растения. В качестве полезного сырья для получения медицинских субстанций, пряности, и ингредиента для косметики, используют корневище этого болотного растения. В официальной медицине…
Шалфей лекарственный, чаще называемый просто шалфей, это одно из самых известных пряно-ароматических и лекарственных растений. В народной и в официальной медицине доказано, что он обладает выраженными противомикробными, противовоспалительными, кровеостанавливающими свойствами. Шалфей повышает секреторные функции пищеварительного…
