Анис обыкновенный, он же бедренец анисовый, относится к семейству зонтичных. Во всех фармакологиях мира рекомендуется как отхаркивающее средство. По своей эффективности значительно сильнее аниса звездчатого (бадьяна).
Растения аниса крупные, в качестве лекарственного сырья используются семена, менее ценным сырьем являются листья со стеблями, заготовленные в момент начала цветения.
В официальной медицине препараты на основе аниса обыкновенного назначают для оказания стимулирующего воздействие на секреторную и моторную функцию желудочно-кишечного тракта. СО2-экстракт обладает выраженным отхаркивающим, и легким дезинфицирующим действием. Также обладает противовоспалительным, антисептическим, слабительным, спазмолитическим, анестезирующим и ветрогонным действием. Токсического воздействия на организм не оказывает.
СО2-экстракт аниса обыкновенного «Биоцевтика» представляет собой текучую маслянистую жидкость с ярко выраженным, характерным запахом аниса. В ходе хромато-масс–спектрометрических исследований выявлено несколько сотен соединений в составе, из них идентифицировано более 60.
Таблица 1. Основные соединения СО2-экстракта аниса
| Название | Содержание в % от суммы летучих компонентов | Функциональное действие |
|---|---|---|
| Пальмитиновая кислота | 48 | Ненасыщенная жирная кислота для гидрофобизации в косметике. |
| α и β- линоленовая кислоты | 2,6 | Ненасыщенная, незаменимая жирная кислота из класса омега-3 жирных кислот. Обладает мембранопротекторным, ангиопротекторным действием. Иммуно-модулирующее, улучшает метаболизм мозга. |
| Анетол | 1,4 | Используется как душистое вещество для косметических средств, как сырьё для получения альдегида. |
| Линолевая кислота | 1,4 | Незаменимая, ненасыщенная жирная кислота класса омега-6. Обладает противоспалительным, сосудосуживающим и агрегационным действием. При отсутствии баланса между омега-3 и омега-6 жирными кислотами могут возникать конкурентные процессы, влияющие на обмен веществ. |
| Метилхавикол (эстрагол) | 1,2 | Используется как компонент парфюмерных композиций. Придает продуктам целебное ароматерапевтическое действие при головных болях, бессонице, утомлениях. Усиливает дурманищее действие водок. В больших дозах – галлюциноген. |
| Анисовый альдегид | 1,1 | Применяют как компонент парфюмерных композиций, пищевых эссенций, как сырьё для получения душистых веществ, а также в синтезе некоторых лекарственных препаратов. |
| Альфа-фенандрел | 1 | Парфюмерная отдушка. |
| Анисектон | 1 | Улучшает сексуальную жизнь за счет нормализации кровоснабжения мозга, используется при ароматерапии и в духах. |
В космецевтике на основе СО2-экстракта аниса обыкновенного можно рекомендовать продукты для:
- тонизирования кожи при увядании;
- в качестве антисептической добавки;
- для повышения упругости кожи;
- как антисептическая и дезодорирующая добавка в зубные пасты;
Наличие в составе СО2-экстракта комплекса моно- и полиненасыщенных жирных кислот (комплекс витамина F) обеспечивает:
- гипоаллергенный эффект;
- стимулирование и участие в синтезе коллагена;
- восстановление барьерных функций эпидермиса и связующих веществ в роговом слое кожи.
Таблица 2. Нормы вноса, рекомендации по использованию и хранению СО2-экстракта аниса
| Нормы вноса в пищевые продукты | Артикул А100: 0,002% (20г на тонну) Водорастворимые микроэмульсии ЭМА1: 0,2% (2л на 1000л, или 2мл на литр) |
| Нормы вноса в косметические средства | Артикул А10: 1-3% Артикул А100: 0,1-0,3% |
| Рекомендации по внесению | СО2-экстракты рекомендуется вносить на завершающих стадиях приготовления, в остывающую фазу готового продукта. |
| Рекомендации по хранению | Хранить СО2-экстракты рекомендуется в закрытой таре, в прохладном помещении, и не допускать попадания на них прямых солнечных лучей. |
Для заказа образцов и получения прайс-листа, связывайтесь с нами. Также мы всегда готовы проконсультировать вас по любым вопросам, связанным с применением СО2-экстрактов в вашей продукции.