Небольшой форорепортаж с недавно завершившейся выставки “Ingredients Russia / Пищевые ингредиенты – 2018”, которая проходила с 27 февраля по 3 марта в Москве, в МВЦ “Крокус Экспо”. В этом году выставка вызвала неожиданно широкий интерес – день открытия приходил при большом стечении прессы, включая центральные телеканалы; среди знаковых фигур, прибывших на осмотр экспозиции, стоит выделить кандидата в президенты РФ П.Н. Грудинина. Для компании “Биоцевтика” выставка прошла как обычно насыщенно и плодотворно – завязалось множество новых перспективных контактов, и кроме этого удалось предметно пообщаться со многими из наших существующих партнеров, благо обстановка располагала.
Среди новых тенденций, обратил на себя внимание заметный профессиональный рост многих компаний, занимающихся или интересующихся темой натуральной продукции и функциональных продуктов питания. Тема сама по себе достаточно давно уже в тренде, однако вплоть до недавнего времени многие компании-производители при всем очевидном энтузиазме в данном вопросе, что называется, “плавали”, весьма смутно представляя себе, что это такое конкретно есть “функциональный продукт”, и как это разрабатывать, производить, и продвигать. И вот ситуация буквально на наших глазах стала меняться – в ходе выставки нам довелось обсуждать и обговаривать множество весьма толковых и хорошо проработанных идей и проектов в сфере продукции класса эко/био, и особенно функциональных продуктов питания, обладающих полезными свойствами. Остается лишь выразить надежду, что эта весьма приятная и обнадеживающая тенденция уже в скором времени выльется в появление на прилавках широкого ассортимента полезных и доступных по цене натуральных продуктов питания, обладающих разнообразным функциональным действием.
За несколько минут до открытия, все готово к началу работы. На фото А.Голубев (директор компании “Биоцевтика”) и А.Минофьев (зам.зав. производством).
Повседневные моменты из жизни стенда – общение с посетителями, дегустации, раздача образцов и информационных материалов. 
Самый необычный посетитель нашего стенда. 
Переговоры с заказчиком (учредитель Д.Половинкин). 
Переговоры с заказчиком (директор А.Голубев). 
Уставшие, но довольные – заключительный день выставки.
Дополнительные фотографии можно посмотреть здесь: https://biozevtika.livejournal.com/7289.html