В большинстве случаев производители пищевых продуктов стремятся создать уникальную рецептуру, для того чтобы обеспечить своим изделиям неповторимый вкус, который станет их визитной карточкой и отличительной чертой на высококонкурентном рынке. Мы ни в коем случае не против подобного подхода – наоборот, готовы всячески помогать, консультировать и сопровождать разработку исходя из своего богатого опыта. Связавшись с нами и заказав образцы необходимых экстрактов, вы можете творить из них любую вкусо-ароматическую композицию, по вашему выбору и исходя из вашего видения.
Однако, существует целый ряд ситуаций, когда проще и быстрее взять готовый купаж, готовый вкус, чем тратить время и деньги на длительную и дорогостоящую проработку уникальной рецептуры. Для таких случаев у нас имеются готовые смеси экстрактов, которые можно быстро заказать и применить в продукте, получив приемлемый (хотя и неуникальный) результат. Список некоторых из таких готовых купажей приведен ниже.
Итальянские травы
Описание: по мотивам популярного семейства смесей специй и трав итальянского происхождения.
Состав: экстракты черного перца, розмарина, тимьяна, пажитника, паприки, чабера, базилика.
Прованские травы
Описание: по мотивам популярного семейства смесей специй и трав французского происхождения.
Состав: экстракты розмарина, тимьяна, базилика, мяты перечной, шалфея, орегано, чабера, майорана.
Четыре специи
Описание: упрощенный вариант популярной смеси французского происхождения.
Состав: экстракты перца черного, имбиря, корицы, мускатного ореха.
Пять специй
Состав: упрощенный вариант популярной смеси китайского происхождения.
Состав: экстракты перца черного, гвоздики, бадьяна, фенхеля, корицы.
Таежный
Состав: сладко-пряный вкус с легкой хвойно-еловой нотой.
Состав: экстракты облепихи, тимьяна, розмарина.
Мексиканский
Описание: менее огненный вариант популярной мексиканской смеси пряностей.
Состав: экстракты черного перца, орегано, куркумы, красного перца, паприки.
Если вы заинтересованы в приобретении купажей, связывайтесь с нами по поводу объема и наличия. Также мы проконсультируем вас по поводу остальных купажей, имеющихся в ассортименте.